Ne FlavorLock™ bir çanta?

Ne FlavorLock™ bir çanta? Neden evcil hayvan gıda kahve ürün sarma bile önemlidir? İçinde sıradan bir çanta kullanırsak ürüne herhangi bir etkisi var mı?

enter image description here

+189
sugath 8 Eki 2019 10:37:35
27 yanıtların

Elektrik damla kahve makineleri, su anda bir kısmını kaynar, doğru itti mi?

Kahve tankı sıcak su sıcak kullandığı sürece, elde edilen kahve çok daha iyi olacak arkadaşım söyledi. Her zaman soğuk su ve kahve, sıcak akıyor kullanıyorum bu inanılması çok güç buluyorum.

Su ısıtma elemanı geçmişe Seyahat eder, ve onları "kabarcıklar" "damla" yerlerde üstüne su itecektir. Ucuz kahve makineleri soğuk su un-ısıtmalı ve aşağıdaki bubble ile seyahat, sonucu soğuma gözü geçmiş kayma olabilir AMA mümkün mü? Bu watt gerçekten oyuna gelecek nerede?

Eğer Soğuk Su kullanılmalıdır, ancak bunun yerine eğer böyle bir senaryo mümkün olup olmadığını sormuyorum. Bu test için hassas bir termometre veya ucuz bir kahve makinesi var. Ayrıca, bu çok zor bir soru google, soğuk, su, damla, kahve var ""düşünebildiğim tek anahtar buldum.

+977
Chris Currie 03 февр. '09 в 4:24

Düzgün kavrulmuş ve demlenmiş de kaynaklı bir kahve inanılmaz tatlı olabilir. Şeker kamışı tatlılık aynı tür değil, ama belki süt iyi bir örnektir. Soğuk süt pek iyi değil, ama etrafında 130F için ısı almaz, cok lezzetli döner oldu. Herhangi bir olay, hafif kavrulmuş bir kahve istiyorum. Özellikle koyu içiyor bu insanlar hayatları boyunca kahve kavrulmuş insanların paletler için garip bir geçiş olabilir, sanırım, "kahve tadı ile hafif bir kahve tanımlamak için zor olur." Hafif kavrulmuş bir kahve kahvenin içinde şeker, reçel ve kahve gerçekten bir meyve tohumu olduğu gerçeğini gelen harika asitler ve tatlar ortaya çıkarır. Senin yerinde olsaydım, (verve, ritüel, 49 paralel, İntelligencia gibi:) özel kahve kavurma biraz kahve satın alma ve eğer birini gerçekten şaşırtıyor olmadığını görmek, ve sonra denemek ve aynı kızartma profil elde edebilirim sanırım. Diğer o, her zaman o tadı alma kalp profilleri! Kesinlikle kimse, aptal ve genellikle oldukça farklı olabilir.

İyi şanslar!

+974
Timo Huovinen 2 Haz 2013 14:02:16

Elbette, Cafe Carajillo olduğu bilinen bir tarifi tüketmek viski ve kahve bir arada.

Siyah kahve, viski ve otlar birlikte karıştırılır.

Profesyonel barmenler muhtemelen biliyor ya da daha icat eminim.

+952
Mav 5 Tem 2018 20:11:36

Doğal kahve bulmak her zaman o kadar kolay değil. Şans eseri kahve dükkanlar görünüşe göre şu anda hiç yok, bu yüzden önerim diğer mağazalar deneyin veya çevrimiçi satın. Nedeniyle yeşil kahve çekirdekleri yüksek depolama kapasitesi (birkaç yıl kadar) kahve tüm yıl boyunca temel olarak kullanılabilir.

Aslında orada giderek daha fazla doğal olarak işlenmiş kahve mevcut piyasa. Kahve işlemek için standart yol, eskiden, hasattan sonra kahve yıkama giriş kuru işleme yöntemleri yerini aldı. Bu rağmen son yıllarda tekrar tersine döndü. Nedeniyle özel kahve yükselişi doğal olarak işlenmiş kahve payı sürekli bir artış var.

+938
mrkhiler 2 Oca 2012 01:04:42

Zaten ana noktaları en listeledik ve doğru isabet, ama bazı ek ekleyeceğim.

Artıları: Şeyler kullanılabilir ticari ve genel olarak kahve çok daha geniş bir yelpazede olabilir. Örneğin, neredeyse tüm Sumatra kahve şirketleri tarafından kavrulmuş geleneksel olarak karanlık. Ancak, ışık Sumatra kahve biraz kendini kavurma ışık olmadan başka bir şey, oldukça farklı tatlar gerçekten eşsiz bir dizi var, eğer içine iseniz (veya Fransızca basılı) hiç taze bulmak zor preslenmiş olurdu kavrulmuş. Tadı son derece bireysel ve gerçekten de büyük bir satıcı ve mevcut değil, ya da tercih ne kadar geleneksel olarak kavrulmuş kahve değil, rastgele bir tür gibi olabilir gibi büyük ihtimalle.

Eksileri: Zaman. Kavurma zaman bir miktar alır. (Şimdi makine en iyi, çünkü benim zaman yaklaşık 5 dakika sonra bir kilo kahve kızartma yapabilirim) başladığınızda çok daha fazla alır ve bir sistem var. Ekipmanları ve öğrenme eğrisi bağlı olarak, bu yaygın olarak değişebilir. Ekipman ile başlamıştım ve kahve ilk bilgimi, yarım kilo kızarmış beni tam bir saat sürerdi.

Züppelik. Büyük olasılıkla noktasına ticari olarak üretilen çoğu diğer kahve için düşünülemez olacak alacak. Herhangi bir restoranda (normalde siyah çay içiyorum) krem olmadan kahve içebilirim. Kızarmış olan birkaç arkadaşım var ve onların kahve istisnadır. Ancak, daha fazla veya daha az, ev kavurma için "diğer" kahve kalıntısı olabilir. Bu doğrultuda, artık çok kavurma tadını çıkarmıyorsun noktaya alabilirsiniz, sadece kahve istiyorum. Eğer zaman eğrisi iyi ise, o zaman işe yarar. Eğer değilse sevmediğin bir şey yapıyor ya da daha az iyi kahve satın alma arasında korkunç bir seçim ile sol olabilir.

+880
jun lu 24 Tem 2014 13:17:35

Portafilters ve boyut olarak farklı olan bu portafilters arasında ortaya çıkan farklar hakkında MT San konuşur.

Portafilter ve sonraki sepet büyüklüğü sonucunda espresso çıkarma farklılıkları tartışacağız.

Burada tek değişken sepet çapı olduğunu varsayarak:

Bilimsel olarak, basınç uygulanan normal kuvvet olarak birim yüzey alanı başına ölçülür. Düz bir yüzey olarak kahve yatak alarak ve 8 bar, kahve cin çıkarma üzerine net kuvvet geleneksel ekstraksiyon basıncı daha büyük yüzeyler için daha fazla olacağını tahmin ediyoruz.

8 bar = 800kPa = 800 kN/m2

Şimdi verilen iki farklı sepet sırasıyla 0.058 m ve m / ft olan 58 mm ve 52 mm boyutları, kahve yatak yüzeyinde net kuvvet olacak:

58 mm için:

Yüzey alanı: nr2 = π*0,0292 = 0.00264207942

2.11 0.00264*alan Net kuvvet: basınç x alan 800 = = kN

52 mm için:

Yüzey alanı: nr2 = π*0.0262 = 0.00212371663

= 800 alan üzerinde Net kuvvet: basınç x alan = 0.00212*1.7 kN

Büyük portafilter Aynı basınç ile çıkarma daha yüksek bir güce tabi olduğunu görüyoruz. Bu uygulama için ne miktarda Kur üzerinde çok bağlıdır. Ancak çıkarma daha iyi tutarlılık eğilimi olmalı. Bunun nedeni, belirli bir doz için, kahveden daha fazla yatak yüzeyinde su ile temas halindedir ve böylece kanalize olasılığını azaltmaya yardımcı büyük sepet nispeten zayıf olacak gibi cin değerleri daha doğrudan bir baskı var.

Ancak uygulamada gözlemlenebilir etkileri diğer birçok değişken çekim lezzet etkileyen öncelikli olarak yok hafif olacak ve çekme kuvveti farkı aramaya sessizce işlem sırasında dikkate alınacaktır.

+852
emminentt 28 Kas 2010 09:19:04

Bu tür kafein gibi (veya diğer kimyasallar) aslında büyüyen engelleyebilecek kahve duydum. Bu gerçekten doğru mu?

+781
Steve Klein 25 Kas 2019 11:35:32

Ben son derece tavsiye birisi var bir dökmek için al bir göz at Zeki Damlatıcı. Bir bira üzerinden birim bardağı dinleniyor sürece akışını kısıtlar altında bir plaka ile yağmur yağacak. Düzenli ya da kahve dik bir kupaya dışı bırakabilirsiniz dökmek gibi kullanabilirsiniz. Bir basın ve bir kağıt filtre gerekçesiyle serbest Kupası tüm kontrolü sağlar.

Sorunuzu yanıtlamak için, kahvenizi nasıl bağlıdır. Eziyet ince ve/veya daha yavaş dökün ve kahve güçlü bir fincan kahve alırsınız. Eziyet süvari atı ve daha hızlı bir şekilde dökün ve zayıf bir fincan kahve alırsınız. Merkezden dökülen bir ara mümkün olduğunca tam, ama bir gerçek dökmek koni doldurmak için çalışıyorum zaman ideal değildir kenarlı, etrafında kenarları sonuçlar iyi olabilir. Taraftan yağıyor bazen koni ortasında yüzen kuru zemin küçük bir adada bir sonuç gibi görünüyor. Bu nedenle, genel olarak benim ya da etkisini en aza indirmek için koni dökün etrafında değiştiriyorum ve sonra iyi ölçmek için bazı ilave edin.

+747
Beyond20 23 Nis 2017 11:07:19

Bu etki bilindiği gibi kafein yoksunluk. Sen biraz gevşek hissedebilirsiniz bir süre sonra kafein yok bu normal. Kafein çekilme olumsuz etkiler bütünü kayıtlı olduğu gibi:

  • baş ağrısı
  • yorgunluk
  • anksiyete
  • sinirlilik
  • depresif ruh hali
  • zorluk konsantre

göre WebMD.

+740
hogel 21 Tem 2015 08:41:22

Portafilter dışarı sepet almak oldukça zordur çünkü, orada bırakmak eğilimindedir. Ama bu onları arasındaki boşluğu temiz anlamına gelir. TAMAM mı?

+738
user2456217 15 Kas 2018 06:34:32

Neden kahve dükkanları sağlamak, su ve soda (maden suyu) ile birlikte Espresso?

+725
Donovan Chris Barredo 9 Ara 2015 17:40:24

Bu bir seviye farkı oldukça aşırı bir kontrast var.

Deneyebilirsiniz birkaç şey:

  1. Eğer bu cin biraz daha kolay aracılığıyla su itmek için yapacak 23 seviyesinde iseniz biraz daha az telvesi kullanın.
  2. Weiss Dağıtım Tekniği - biraz kaba gerekçesi ile bazı kanalize olabilir bu yana 24 düzeyinde bu deneyin, calı - önce arazisinde herhangi öbekler kırmak için bir kürdan kullanın.
  3. Ön-23 seviyesinden kabuklarıyla çekme başlamadan önce biraz erken sürede uygun bir ekstraksiyon için yardımcı olabilir cin demlemek. Bu youtube video.
+712
ruby24 20 Eyl 2019 04:49:31

Ben kavurma ile Whirley-Pop yani şüphesiz bu olacak çok yararlı Chris, ama ben eklemek benim için hatırı cevap veremez. Kavrulmuş ben şimdiye kadar ilk defa oldu zaten gereken "ikinci bir çatlak" için evime backdraft bir sahne gibi baktı önce uzun bekliyor ve düşünüyordum. Dersimi aldım ve dışarı sıcak bir plaka üzerinde kavrulmuş, ama bir süre sonra tekrar kapalı olmaya karar verdim.

Sadece bir mikrodalga altında temel bir fan var, ama şimdi Eğer orta ateşte 1/2 bardak kızartma ve hala (hayır lavaboya alarak fanın altında iken sıcak fasulye koyarım emin olun!) noktada değilim evime nispeten yarasız ortaya çıktı.

Daha fazla insan evde kızartma yapma nedenini anlamaya çalışıyorum, ve petrol ve tar-bağcıklı dumanı ile neredeyse her şeyi olan şüphelerim var. Bu konuda başka fikirler duymak merak ediyorum.

+703
The Sadistic God 23 Kas 2011 18:51:28

Beri kafeinsiz kahve değil eskisi gibi kafeinsiz kahve, anahtar noktası ile ilgili bağımlılıktır miktarı günlük porsiyon kafeinsiz kahve Bu teslim 100 miligram kafein ihtiyacı için elde bir çeşit bağımlılık 1.

Kafeinsiz kahve bardak miktarı seçilen markaya göre değişir. Uygun bir çalışmanın yayınlandığı Derginin Analitik Toksikolojive anılan makaleyi Kafeinsiz kahve değil, kafein ücretsiz, ki ortalama bir fincan kafeinsiz tutmak hakkında bir-yirminci yüzyılın kafein var normal bir damla demlenmiş kahve.

Kafeinsiz kahve daha fazla bardak içme kafein eksikliği telafi ve hala bağımlılık üretmek mümkün olabilir aynı yazıda, devlet onlar.

Yani, aslında birçok kafeinsiz kahve fincanları nasıl içersin meselesidir.

+615
jvlinux 13 Tem 2013 03:17:03

Cevap iki tarafı vardır. İlk olarak, şeker yönüdür. Aşırıya kaçmadan, şeker diyet önemli bir parçasıdır. Eğer iki çörek ve kahve, şeker, iki çay kaşığı daha (örneğin) birleştirerek iseniz, o zaman potansiyel olarak çok fazla şeker yiyen insanların kilo almaya sebep olur aynı insülin döngüsü yol açabilir. Şeker hızlı emme sonra gitmeli daha düşük kan şekeri düşer, insülin, kan akışı sel pankreas neden olur. Bu istek daha fazla şeker neden olur.

"Şeker carmelized nasıl" diğer tarafı. Sonuç kesinlikle kötü olan kanserojen olabileceğini belli bir noktanın ötesine giderse, bu mümkün.

Benim önerim? Ben "gelişmiş"ihtiyacı olmayan bir kahve bulmak.

+612
Chao 27 Haz 2013 06:52:07

Yeşil kahve kavrulmuş veya kavrulmuş kahve altında-un. Lezzet profili genellikle kavrulmuş olan bileşiklerden acı bir sürü çay için geleneksel olarak kavrulmuş kahve çok farklı ve çok daha yakın.

+601
sti 1 Eki 2017 05:11:02

Gerçekten Aeropress iyi krem almak için beklememek gerekir. İyi bir krem almak için el ile oluşturmak mümkün olduğundan basınç, çok daha fazla basınç gerekir. Kendi kahvemi kendim kızartırım, çok kavurma gün içinde demlemek edebilirim. İşlem sırasında güzel bir köpük elde ettim, ama bu krem daha farklı.

+550
geekgugi 28 Ağu 2019 18:26:21

Kahve tüketimi ve sabah bağırsak hareketleri. Sabah kahvaltı karışımları veya diğer karışımları/kızartmalar daha bir müshil olan kızartmalar/daha var mı?

+523
rledda 6 Ara 2016 18:35:08

Ben bu "dalma" yönteminin soğuk birave filtreleme gerekçesiyle dışarı demlemek ...ben bir kahve filtresi huni... çok zaman alıcı (her neyse o değil al bana "saat" bu kişi açıklar).

Nasıl düştü soğuk demlemek kahve benim alanlarına filtreleme zaman ve emek azaltabilir?

+383
abadon1 11 Şub 2016 15:13:09

TL;DR: herhangi bir bilim veya veri zaman degas/daha az dinlenmeye ihtiyacı uzun kızartma döngüsü uğramıştır kahve destekleyecek?

Bir süre için, max temp makine marş, rip izin, istenen hedef benim kısa olduğum zaman sonra kızartma durdurma ve sahil soğumasını döngüsü içinde bitirmek için izin vererek kendi kavurma benim yapıyordum. Fasulye neredeyse tüm çeşitlerini içiyorum, hedef kızartma seviyem yeşil kahve çekirdekleri yarım kilosu 14:30-16:00 dakika aralığında sonuna kadar. Ancak son zamanlarda, daha uzun (~%30 ile %50) önemli ölçüde uzun kızartmalar ile deneyler yapıyorum. Max (482F) veya 12 dakika çalışmasına izin makineyi ayarladım, o da 425F aşağı Çevir ve sadece hedef kısa çalıştırın. Genellikle bu 4 8 dakika kızartmalar kez benim ekleyerek olmuştur.

Bariz dezavantajı kızartması benim de dahil olmamı gereken ekstra zamanı. Kızartma "sonunda bu kadar uzun bir pencere ile hedef rosto vurmak çok daha kolaydır" bunu ben de avantajı vardı. Ancak, bir başka potansiyel avantajı fark gibi görünüyor. Kahve çok daha iyi çok daha kısa dinlenme süreleri sonra tat gibi görünüyor. Eski kısa yöntem kahve ile 96 saat sonra 72 görünüşte etrafında tepe içine girdi. Bu yeni yöntem ile, kahve 24 veya 48 saat aynı adım vurmak gibi görünüyor. Bu ironik kavurma bir gün sonra degas onlara açtığımda fasulye tutarım hava geçirmez kavanoz haşhaş daha az "olduğu gerçeği tarafından desteklenmektedir.

Herkes, en çeşitli sıcaklıklarda gazların davranışları için denklemleri ile ilgili, ama bu bir şey olabilir neden birkaç nedeni bu olabilir neden daha sağlam bir nedeni olabilir ki? Ya da tüm (ya da damak) kafamın içinde sadece yatak var olduğunu kanıtlar?

+346
Valeriya Lifanova 25 Oca 2012 15:34:22

Herkes yere kahve/dolum doldurabilirsiniz bu Keurig kapsül için yeniden Nespresso pixie kapsül (benzer kavram) ile deneyim oldu mu?

Eğer öyleyse, lezzet ve krem benzer? Grind önemi var? Başka herhangi bir ipucu?

+329
Ken Russell 30 Nis 2015 19:18:37

Sık sık aynı süt miktarı ve/veya tutarlılık ve fark gerçekten bu hazırlıklar arasında yatıyor bu üç içecek olup olmadığını sordu.

Miktarı sırasıyla cappuccino daha cortado daha fazla süt olduğunu (cortado < cappuccino < latte) ama bazı iddia artmış olduğunu kabul ederdim.

Cappuccino kıvama gelince, diğer ikisi daha köpüklü bir süt var mıydı?

+304
Sadinaljeky 3 Nis 2011 15:16:31

Aslında en yaygın ve yaygın olarak kullanılan sepet/sabotaj boyutu 58 mm dir. Ayrıca görünüyordu, Gaggia Classic gerçekten 58 mm portafilter sepeti kullanmak için 58 mm bir sabotaj bulmak için isteyeceksiniz yapan hızlı bir Google, dan.

+287
Stefano Zaniboni 9 Nis 2010 23:35:17

Aerpresso bu yazı denilen (hearby) Aeropress kahve normal kahve daha fazla konsantre olur. Ancak, eğer bir damla makine gibi gerekçelerle benzer miktarda kullanıyorsanız, ben herhangi bir fark olmamalı. Kafein sıcak suda yüksek oranda çözünür ve sıcak su kullanarak en herhangi bir ayıklama yöntemi alanlarına kafein neredeyse tam çıkarma neden olur.

Aerpresso bir yerde (çok konsantre) espresso ve (daha az yoğun) damla kahve arasında kafein konsantrasyonu biter. Ancak, kafein miktarı (yukarıda listelenen yöntemleri ile çıkarma yöntemi) kullanılan zemin miktarı üzerinde daha fazla bağlıdır.

Böylece son cevabım hayır. Daha fazla kafein değil, ama Aerpresso daha yoğundur.

+221
maeti 4 Nis 2013 12:17:19

Bu gibi önermeyi orada yaklaşık 7mg kafein başına kaplamalı fasulye. Nasıl bu parça başına ağırlık ya da kaç torba içinde pek bir fikrim yok, ama matematik böyle şeylere erişimi varsa oldukça kolay olmalı.

28 adet için 125 iddia eden benzer bir ürün başka bir üretici buldum. 150 gr çanta için uygulayalım çok fazla gibi geliyor, kafein, yaklaşık 700 mg verir. Bu büyük ölçüde çok çikolata kalınlık/ağırlık bağlı olarak üreticiler arasında elbette olabilir.

+59
Easton Lee 25 Eki 2018 05:41:23

Ben (biraz önyargı) şiddetle tavsiye gözden geçirmek, tüm bu kahve içecek kullanarak Gastrograph İnceleme için iOS veya Android.

Bu doğrudan soru devlet sorunları çözmemize yardımcı olacaktır:

  1. Daha özel tatlar gidermenize yardımcı olacaktır
  2. belirli bölgelerde ve işleme yöntemlerini ayırt etmek için öğrenmenize yardımcı olacaktır
  3. Sen tercihleri anlamanıza yardımcı olacaktır (veya tatlar sevmemek)
  4. içtiğiniz her kahve bir günlük tutun ve zevk olacaktır

Görün bir eğitim için nasıl incelemesi burada.

+57
user3558040 24 Şub 2018 12:04:22

Evet, ve underextracted zayıf veya güçlü kahve oldukça farklıdır. Güç alanları miktarı, = kahve daha güçlü bir zemin. Tarifi bahsettiği şey bu değil.

Fiziksel ve kimyasal bir işlem (bazı meraklıları (“tat”) çözünebilir bileşikler suda çözünmüş olduğu bir sanat olduğunu iddia edecek olsa da kahve hazırlıyor. Kahve çekirdeği farklı hızlarda çözünür, asidik tatlar hızlı ve acı notlar, örneğin tanenler yavaş olması ile çeşitli bileşikler içerir.

Detaylara girmeden:

  • Altında çıkarılan bir kahve asitli olacak, ve kahve yağlar gelen “dolgunluk” eksik.
  • Sadece sağ çıkarma, asitlik kahve yağ ve şeker dolu bir vücut dengesi için acı biraz yan not olacak.
  • Aşırı çıkarılan bir kahve hoş olmayan bir acı olacak, istenen tat maskeleme, ve bazen buruk bir tat bile.

Fasulye, kızartma, öğütme büyüklüğü ve pişirme yöntemi, ama prensip olarak kalır yukarıda açıklanan aromatik bileşikler ve çıkarma/veya oranı oranı etkileyen tüm parametreleri vardır. clive Kahve var düzgün seni mutlu edebilmek üzerine konu ve orada bile bir Wikipedia makalesinde kahve çıkarma.

+13
Kaushal Kumar Singh 12 Nis 2014 14:31:51

Etiketli soruları göster